Kenali Perusahaan Makanan Terbesar di Dunia

Foodieatme - Industri makanan memang tidak akan pernah mati. Sebab, setiap hari orang akan membutuhkan yang namanya makanan. Entah itu makanan berat atau makanan ringan seperti Snack untuk mengganjal perut. Berikut ini kita akan mengulas perusahaan makanan terbesar di dunia. Di mana produk perusahaan tersebut rata-rata tumbuh subur dan beredar di Indonesia.

Tren di industri makanan memang datang silih berganti. Tapi lima perusahaan makanan terbesar di dunia ini tetap berjaya dari dulu hingga sekarang.

Setiap tahunnya situs Food Engineering merilis daftar perusahaan makanan terbesar di dunia. Daftar ini muncul setiap bulan Juli, dan ada beberapa perusahaan yang tetap berada di dalam posisi lima besar selama beberapa tahun terakhir.

Salah satu perusahaan yang merajai industri makanan di dunia ada perusahaan Nestle yang menempati posisi pertama dengan nilai perusahaan mencapai ribuan triliun rupiah. Kemudian di tempat kedua ada perusahaan PepsiCo yang memproduksi minuman bersoda hingga makanan ringan.

Industri Makanan dan Minuman sangat luas, beragam, dan penuh dengan mesin khusus. Ini adalah salah satu industri tertua di dunia, tetapi juga salah satu yang paling inovatif.

Makanan segar, makanan kemasan, dan minuman adalah bagian dari industri ini (beralkohol dan non-alkohol). Industri ini melayani berbagai gerai ritel, dari makanan toko kelontong hingga makanan matang yang disajikan di restoran, institusi, dan acara.

Industri ini terus mencari cara baru untuk menghasilkan makanan yang diinginkan konsumen dengan harga serendah mungkin, mulai dari produk baru hingga teknik produksi bervolume lebih tinggi dan berbiaya lebih rendah.

Dan peralatan penting tersedia setiap saat. Industri makanan dan minuman mengandalkan peralatan produksi makanan skala industri mulai dari oven sederhana dan ban berjalan hingga mesin pembotolan dan pengemasan yang kompleks.

Untuk itu, inilah 10 perusahaan food dan drink terbesar di dunia, yakni sebagai berikut.

1. Nestle

Nestle adalah perusahaan makanan dan minuman terbesar di dunia pada tahun 2021 , mempertahankan keunggulannya di industri karena penjualan makanan pokok beku seperti Hot Pockets, Stouffer’s, dan DiGiorno meningkat bersama merek kopi seperti Nespresso. Konglomerat yang berbasis di Swiss melihat 30% dari penjualannya dari Amerika Serikat dan telah menambahkan shift lembur ke banyak dari hampir 70 pabriknya di AS untuk memenuhi peningkatan permintaan.

Nestle memiliki penjualan tahunan $89,9 miliar dan laba $13 miliar, dan pangsa pasar yang signifikan dalam kategori seperti kopi , teh , air, minuman bubuk, makanan hewan, produk susu , dan es krim. Ia juga memiliki sedikit lebih dari 23% saham perusahaan kosmetik Prancis L’Oreal. Nestlé mengalami pertumbuhan organik sebesar 3,6% di seluruh bisnisnya tahun lalu, dengan Amerika Serikat menyumbang 31% dari total pendapatan.

Penjualan bersih perusahaan meningkat 1,2% menjadi $95,3 miliar, dengan bisnis makanan, termasuk susu dan es krim, nutrisi dan ilmu kesehatan, hidangan siap saji dan alat bantu memasak, permen, dan segmen perawatan hewan peliharaan melaporkan pendapatan gabungan sebesar $63,8 miliar.

Pada tahun 2019, perusahaan mentransisikan bisnis es krim dan pizza di Amerika Serikat dari jaringan pengiriman toko langsung ke model distribusi gudang.

2. Archer Daniels Midland

ADM adalah perusahaan pengolahan makanan multi-nasional yang berkantor pusat di Chicago, Illinois, dengan 70 negara di Amerika Utara, Amerika Selatan, Eropa, Timur Tengah, Afrika, dan Asia.

Archer Daniels Midland Company (ADMC), yang berakar sejak tahun 1902, telah melakukan akuisisi selama beberapa dekade terakhir. Menurut situs webnya, ADM baru-baru ini memperoleh Neovia, merek yang berfokus pada pakan ternak, senilai €1,544 miliar (sekitar $1,9 miliar). ADM memiliki 450 lokasi pengadaan tanaman di seluruh dunia, lebih dari 300 pabrik makanan dan bahan pakan, dan lebih dari 60 pusat inovasi.

Layanan pertanian dan minyak sayur, nutrisi, solusi karbohidrat, dan segmen bisnis lainnya adalah beberapa penawaran ADM. Perpanjangan kredit pajak biodiesel (BTC) untuk 2018 dan 2019 menghasilkan pertumbuhan pendapatan yang signifikan di segmen jasa pertanian dan minyak sayur, yang menghasilkan sekitar $270 juta dalam laba operasional bersih.

Segmen solusi karbohidrat menghasilkan laba operasi yang disesuaikan sebesar $644 juta pada tahun 2019, berkat biaya produksi yang lebih rendah dan pendapatan yang lebih tinggi dari produk bersama di Amerika Utara. Margin dalam pengemulsi dan kacang yang dapat dimakan berada di bawah tekanan di segmen nutrisi, tetapi pertumbuhan margin yang berkelanjutan dalam protein menyelamatkan hari itu.

3. Cargill

Cargill, yang berkantor pusat di Amerika Serikat, mempekerjakan 155.000 orang dan beroperasi di 70 negara di seluruh Amerika Utara, Timur Tengah, Eropa, Afrika, dan Asia. Dengan permintaan yang kuat untuk daging sapi dan telur mendorong segmen bisnis protein Cargill di Amerika Utara untuk tumbuh.

Untuk memenuhi permintaan protein yang terus meningkat, khususnya di Asia, perusahaan berinvestasi dalam mengembangkan dan memperluas berbagai fasilitas di berbagai provinsi di Tiongkok. Dengan akuisisi baru, ia juga mendiversifikasi bisnis proteinnya dan memperluas bisnis bahan makanan dan aplikasinya.

Cargill menyesuaikan operasi manufaktur dan rantai pasokannya dengan perubahan permintaan konsumen selama krisis COVID-19, melaporkan peningkatan pendapatan semester pertama sebesar 3% pada tahun 2020 dibandingkan dengan periode yang sama pada tahun 2019.

4. Sysco Corporation

Sysco Corporation, yang berkantor pusat di Houston, Texas, mengoperasikan sekitar 323 fasilitas distribusi di seluruh dunia dan mempekerjakan lebih dari 69.000 orang. Operasi utama perusahaan berada di Amerika Utara dan Eropa.

Penjualan bersih Sysco Corporation meningkat 2,4% menjadi $60,1 miliar pada 2019, dibantu oleh peningkatan penjualan 4,2% dari operasi layanan makanan AS, sementara penjualan internasional turun 0,2% dari tahun sebelumnya.

Pada tahun 2019, daging segar dan beku, produk kaleng dan kering, serta buah-buahan beku, sayuran, roti, dan segmen lainnya masing-masing menghasilkan 19%, 17%, dan 15% dari penjualan bersih. Restoran adalah pelanggan terpenting perusahaan, menyumbang 62% dari penjualan bersih di tahun 2019.

5. JBS

José Batista Sobrinho adalah perusahaan pengolahan daging terbesar di dunia, yang berkantor pusat di Brasil (dalam hal penjualan). Perusahaan memproses daging sapi, babi, domba, dan ayam dan menghasilkan produk makanan yang bernilai tambah dan nyaman. Brazil, Seara, Beef USA, Pork USA, Chicken USA, dan lain-lain adalah segmen bisnisnya.

Ini mempekerjakan lebih dari 240.000 orang dan melayani 80 negara di enam benua, termasuk Amerika Utara, Amerika Selatan, Eropa, dan Australia. Kantor pusat perusahaan makanan dan minuman terbesar ini berada di So Paulo, Brasil. JBS memiliki 150 pabrik industri di seluruh dunia pada 2017 dan memiliki tenaga kerja 242.000 orang. Pendapatan perusahaan adalah $ 51,7 miliar pada tahun 2020.

6. George Weston

Weston Foods adalah toko roti Amerika Utara yang mengkhususkan diri dalam roti komersial, roti artisan, donat, kue, biskuit, roti gulung, dan makanan panggang lainnya. Ini memiliki 40 fasilitas toko roti di Kanada dan Amerika Serikat, mempekerjakan sekitar 6.000 orang. Merek terkenal Weston Foods antara lain Wonder, Ace Bakery, Country Harvest, Casa Mendosa, dan D’Italiano.

Pada 2019, pendapatan bersih George Weston meningkat 3,2% YoY menjadi $50,1 miliar. Pendapatan operasional meningkat 14,4%, didorong oleh ketiga segmen operasi, toko makanan dan farmasi Loblaw, Choice Properties, dan Weston Foods.

7. Tyson Foods

Tyson Foods, Inc. adalah perusahaan multinasional Amerika terkait makanan yang berkantor pusat di Springdale, Arkansas. Ini adalah pengolah dan pemasar ayam, sapi, dan babi. Melalui anak perusahaannya, ia mengoperasikan merek makanan utama seperti Jimmy Dean, Hillshire Farm, Ball Park, Wright Brand, Aidells, dan State Fair.

Ini menyediakan ayam untuk Yum! Merek restoran seperti KFC dan Taco Bell, McDonald’s, Burger King, Wendy’s, Wal-Mart, Kroger, IGA, Beef O’Brady’s, bisnis restoran kecil, dan penjara.

Selain mereknya, perusahaan sekarang memiliki banyak merek gemuk, termasuk Jimmy Dean dan Hillshire Farm. Tyson mengoperasikan 19 dapur uji dan pabrik percontohan seluas 39.000 kaki persegi.

Perusahaan mengoperasikan 42 pusat distribusi dan fasilitas penyimpanan dingin eksternal, dan dua pusat penelitian dan pengembangan. Ini mempekerjakan sekitar 141.000 orang, dengan 122.000 di antaranya berbasis di Amerika Serikat. Pada 2019, Tyson Foods menjual produknya di sekitar 145 negara.

8. Danone

Pernahkah Anda bertanya-tanya bagaimana yogurt menjadi sesuatu? Semuanya dimulai pada awal 1900-an, ketika Isaac Carasso, seorang peneliti di Institut Pasteur Prancis, terinspirasi oleh karya pemenang Hadiah Nobel Elie Metchnikoff. Yogurt, penemuan yang dihasilkan, menjadi populer pada tahun 1919 setelah Carasso mulai menjualnya ke apotek dan menekankan manfaat kesehatannya. Danone dinamai putranya, Daniel Carasso, yang sangat terlibat dalam pengembangannya. Dengan merek seperti Silk dan Evian dalam portofolionya, perusahaan telah berkembang menjadi pembangkit tenaga listrik global.

Danone SA adalah perusahaan makanan multinasional yang berbasis di Prancis. Ini diatur dalam empat divisi: Produk Susu Segar, Air, Nutrisi Kehidupan Awal, dan Nutrisi Medis.

Danone mempekerjakan 102.449 orang, menghasilkan penjualan €28,3 miliar pada tahun 2020, dengan produk yang dijual di lebih dari 120 pasar. Mereka memiliki kapitalisasi pasar sebesar $45 miliar. Portofolio merek Danone terdiri dari merek internasional dan lokal. Actimel, Alpro, Aptamil, Danette, Danio, Dannon, Danonino, Evian, Nutricia, Nutrilon, Volvic adalah beberapa merek internasional Danone di tahun 2018.

9. PepsiCo

PepsiCo, yang berkantor pusat di Purchase, New York, didirikan pada tahun 1898 oleh apoteker Caleb D. Bradham. Ketika Perusahaan Pepsi-Cola dan Frito-Lay, Inc. bergabung pada tahun 1965, perusahaan tersebut berganti nama menjadi PepsiCo. PepsiCo adalah salah satu perusahaan terbesar di dunia, dengan produk yang dijual di lebih dari 200 negara. PepsiCo, selain produk eponimnya, Pepsi, adalah taipan di balik banyak merek seperti Gatorade, Tropicana, dan Quaker Oats, untuk beberapa nama.

Pendapatan PepsiCo pada 2019 adalah $67,16 miliar, dengan pendapatan makanan mencapai $36,26 miliar, terutama didorong oleh penjualan Frito-Lay North America (FLNA). Di Amerika Latin, divisi makanan ringan dan makanan menghasilkan sekitar 90% dari total pendapatan kawasan.

10. Mondelez

Mondelez International, Inc. adalah perusahaan permen, makanan, penyimpanan, minuman , dan makanan ringan multinasional Amerika yang berkantor pusat di Chicago, Illinois. Mondelez menghasilkan pendapatan tahunan sekitar $26 miliar dan beroperasi di sekitar 160 negara.

Perusahaan ini beroperasi di sekitar 80 negara dan mempekerjakan sekitar 80.000 orang. Ini mengoperasikan 126 pabrik dan pabrik pengolahan di 44 negara.

Pada 2019, perusahaan menghasilkan sekitar 74,4% dari pendapatan bersihnya di luar Amerika Serikat. Penetapan harga bersih yang lebih tinggi dan volume atau campuran yang menguntungkan mendorong pertumbuhan pendapatan bersih organik. Mondelez membeli sebagian besar Perfect Snacks pada tahun 2019 dan Tate’s Bake Shop pada tahun 2018.

Secara keseluruhan, selama pandemi, industri makanan dan minuman tampil mengagumkan. Meskipun ada gangguan terkait COVID-19, perusahaan makanan dan minuman terbesar di industri ini memiliki fundamental yang kuat dan prospek jangka panjang yang menjanjikan.

Didirikan pada tahun 1996, Tan Do Beverage adalah salah satu perusahaan manufaktur minuman terkemuka di Vietnam. Kami fokus pada produk minuman jus dan menyediakan layanan private label untuk pelanggan di seluruh dunia. Hubungi kami jika Anda membutuhkan lini produk bergizi berkualitas.

Sumber :
https://asiatoday.id/read/hengkang-dari-china-indonesia-jadi-basis-produksi-mondelez-internasional